Illy IperEspresso Koffeinmentes koffeinmentes kávécsomag 6x18 db

Termék részletes leírása

Illy IperEspresso Koffeinmentes koffeinmentes kávécsomag 6x18 db

A koffeint frissen hámozott, még zöld kávébabból vonják ki, és a koffeinmentesítést vízfürdőben, magas nyomáson végzik. Csak a koffein eltávolítása után szárítják és pörkölik a kávébabot. Soha nem találsz 1%-nál több koffeint egy csésze kávéban. Annak ellenére, hogy koffeinmentes, a Lavazza DEK egy gazdag, krémes eszpresszó.

Honnan származik a kávé?

Brazília. Ez az ország a világ egyik legnagyobb kávétermesztő országa, és a kávépiac királyának is nevezik. Akár 400 millió kávéfát is termesztenek itt, és ezért számos fajtát. A kávét Minas Gerais államban termesztették, amely Brazília egyik legfontosabb kávétermesztő területe, és körülbelül 1100 méteres tengerszint feletti magasságban található. A Brazíliából származó szemes kávét a világpiacon „brazilnak” nevezik. A legtöbb brazil kávét gazdag hab és rendkívüli keserédes és csokoládé íz jellemzi. Kolumbia . Az ideális tengerszint feletti magasság és az egyedülálló talajviszonyok garantálják a kiváló minőségű kávét. A betakarítás egész évben zajlik a nagyon eltérő mikroklimatikus viszonyok miatt. A legjobb kolumbiai kávé magasabb régiókban (akár 2000 méteres tengerszint feletti magasságban) származik, az Egyenlítő közelében, gazdag vulkanikus talajban. A fő kávétermesztő területek közé tartozik Medellin, Örményország és Manizales. Kolumbia a világ kávétermelésének mintegy 12%-át termeli, ezzel Brazília után a második legnagyobb kávétermelő. A kolumbiai kávé kiváló minőségű, és nedves módszerrel dolgozzák fel. Ugyanakkor piacunk egyik legjobb minőségű szóló fajához tartozik.

Arabica

Az arabica egy törékeny cserje vagy fa, amely érzékeny a parazitákra. Ez az oka annak, hogy magasabb tengerszint feletti magasságban termesztik, különösen a hegyvidéki területeken, akár 2000 méteres magasságban is. A termesztés gyakori vulkáni talajon, ahol ritkán fordul elő fagy, és az alacsonyabb páratartalom megakadályozza a kártevők terjedését. Az Arabica kiváló minőségű, kevesebb koffeint tartalmaz, és finom ízek és aromák széles választékát kínálja számunkra. A bab valamivel nagyobb, mint a robusta, és érzékeny a pörkölés során a hőmérsékletre.